La cultura de propinas en los Estados Unidos ha evolucionado a lo largo de los años, influenciada por la historia, la economía y las normas sociales cambiantes. En la actualidad, muchos estadounidenses se sienten confundidos acerca de los protocolos de propinas, lo que ha llevado a situaciones incómodas al no saber cuánto dejar en diferentes servicios.

¿Qué Hay Detrás de la Cultura de las Propinas?

La historia de las propinas en los Estados Unidos tiene sus orígenes en la época posterior a la Guerra Civil. Era una práctica desconocida en el país, pero cobró impulso cuando los estadounidenses ricos regresaron de Europa, donde la costumbre era común. Sin embargo, también se dice que las propinas reflejan un aspecto más oscuro de la historia estadounidense, ya que se intensificó cuando las industrias de restaurantes y hospitalidad comenzaron a contratar a hombres y mujeres negros recién emancipados, quienes dependían de las gratificaciones para ganarse la vida.

La Influencia de la Tecnología

El avance de la tecnología ha significado un aumento en la presión para dejar propina, ya que la opción de propina aparece con más frecuencia en los sistemas de pago digitales. Esto ha llevado a fenómenos como el “culpabilidad de propina”, donde los consumidores se sienten presionados a dejar una propina. Por ejemplo, elegir “sin propina” en un quiosco puede parecer más desafiante que decidir no dejar propina sin ser sugerido.

Impacto de la Pandemia de COVID-19

La pandemia de COVID-19 ha afectado a muchos trabajadores de restaurantes y hospitalidad, lo que ha llevado a un aumento en las propinas para apoyar a estas industrias. A pesar de la crisis, las expectativas de propinas no han disminuido, lo que explica por qué el monto de las propinas se ha mantenido alto en los últimos años, dando lugar al término “tipflation” o la inflación de propinas.

¿Quiénes Son Considerados Empleados que Dependiendo de Propinas?

Hoy en día, muchos trabajadores de servicio dependen de las propinas para su sustento. De acuerdo con el Departamento de Trabajo, un trabajador se considera un “empleado que depende de propinas” si recibe regularmente más de $30 al mes en propinas. Bajo la ley federal, los empleadores solo están obligados a pagar $2.13 por hora en salarios directos, siempre y cuando esta cantidad, combinada con las propinas, alcance el salario mínimo federal.

Algunos estados tienen un salario mínimo para empleados que dependen de propinas más alto que el federal. Por ejemplo, en Alaska, el salario mínimo para empleados que reciben propinas es el mismo que el salario mínimo estándar. Dependiendo del estado, las ciudades y localidades también pueden establecer salarios mínimos más altos en algunas áreas.

¿Cuándo Deberías Dejar Propina?

  • En establecimientos basados en servicios como restaurantes, bares, salones y hoteles. Esto incluye a meseros, bartenders, botones de hotel, repartidores, valet parking, y más.
  • En servicios de entrega de comida, un monto justo puede ser de $3-$5 por entrega.

¿Cuándo Deberías Considerar no Dejar Propina?

No es necesario dejar propina en lugares donde no se espera, como en servicios de mostrador. Sin embargo, hacerlo puede ser un gesto atento, especialmente si eres un cliente habitual. También, no es necesario adicionar una propina extra si ya existe un cargo de servicio alto o una propina automática.

En general, es aceptable dejar una propina menor si el servicio no fue satisfactorio, aunque se recomienda no bajar del 10%. Es importante ser consciente de situaciones que escapan al control del servidor, como retrasos en la cocina.

¿Es Maleducado no Dejar Propina?

A menos que el servicio haya sido terrible, la mayoría de los expertos en etiqueta recomiendan dejar una propina para los trabajadores de restaurantes. Por otro lado, no se esperan propinas para profesionales que reciben un salario fijo, como maestros, plomeros y abogados.

¿Cómo Puedo Mostrar Agradecimiento si no se Espera Propina?

Para los trabajadores asalariados, como los maestros, hay otras formas de mostrar agradecimiento, como dar una tarjeta de regalo en las fiestas o escribir una carta a mano. Y por supuesto, un simple “gracias” verbal siempre es apreciado.

¿Cómo sé si la Propina ya está Incluida?

En tu factura, el concepto de propina puede estar listado como “cargo de servicio” o “gratificación”.

Al estar al tanto de la historia, regulaciones y tendencias actuales en cuanto a propinas, podemos tener una idea más clara de las expectativas al respecto. Investigar y mantenerse actualizado en estas prácticas puede beneficiar tanto a los clientes como a los empleados en última instancia.